今回は、最近僕がハマっているオリジナル料理をご紹介します！
その名も「チキンステーキ添えキャベツ千切りカレーチャーハン」です。なんのひねりも無いネーミングですね（笑）まずは完成写真からご覧ください。
どうだい、なかなかワイルドで美味そうだろう？
こちらの料理のオススメポイントは、ガッツリ美味い！でもヘルシー！そして高たんぱく！正に夢の様な料理です（笑）
解説させていただきますと、僕は最近筋トレにハマっているんですが、なるべく多くたんぱく質を取りつつ、それでいて低カロリー、だけどお腹一杯に食べたい！という想いから出来上がったのが、こちらの料理なのです。ダイエット中の方にもオススメですよ。
では、さっそくレシピをご紹介します。
用意する食材
・ご飯（茶碗半分くらい）
・鳥もも肉（200～300gくらい）
・キャベツ
・アボカド
・にんにく
・カレー粉（フレークタイプ）
アボカドはあった方が美味しいですが、無くてもオーケー。ワイルド料理ってことで、大体は目分量でお好みで作ります。
カレー粉は固形タイプではなく、フレークタイプの物を用意してください。
準備ができたらさあ行くぜ、レッツクッキング！
調理開始！
まずはフライパンに油を薄く引いて、鳥肉を焼きます。まずは皮の面から。中火～強火くらいで焼いて、パリパリになるように。重しを置いて全体的にパリッとさせる方法がありますが、ワイルド調理なのでカットです（笑）
さて、皮がパリパリに焼けてきたら、ひっくり返します。既に美味そうですねえ。この後、弱火～中火くらいにして蓋をしてしばらく火を通します。
そして鳥肉を焼いている間に、野菜をカット！キャベツはご飯のかさ増しに使うので、ガッツリ多めに。こちらもワイルドカットでオーケーです（笑）
鳥肉が焼けたら、フライパンの油はそのままにして、そこへニンニクを投入します。この鳥肉の旨味がたっぷり出た鶏油（チーユ）が美味いんですよ。
ニンニクに火が通ったら、今度はご飯をぶち込んで炒めます。ダイエット料理なので、ご飯は少なめに。
ご飯が炒まったら、最後にキャベツを投入！
キャベツに少し火を通したら、味＆風味付けにカレー粉を適量と、塩をパラっと振りかけます。
これでキャベツ千切りカレーチャーハンの完成です！
最後に鳥肉を食べやすいサイズに切って、ワイルドに盛り付ければ「チキンステーキ添えキャベツ千切りカレーチャーハン」の完成だ！
超うまい
さて、出来上がったのがこちらです！僕は辛い物が好きなので、愛用の激辛一味「唐がらし族」をご飯に振りかけてみました。
このワイルドカットのチキンステーキとアボカドを一緒に口に入れて、そこへご飯をかき込むと、物凄い多幸感に包まれます（笑）しかもご飯はキャベツでかさ増しされているので、罪悪感ゼロです。
鶏油のしみ込んだチャーハンも、めちゃめちゃ美味いです。
そんなこんなで無我夢中で食べて、あっという間にごちそうさまでした！
まとめ
というわけで、俺の料理「チキンステーキ添えキャベツ千切りカレーチャーハン」はいかがでしたか。僕はパワーの出ない時はこいつを食べて、やる気をビンビンにして日々過ごしています（笑）
ぜひご家庭で、レッツワイルドしてみてください！
